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ciencia de los metales pesados

Actualizado: 19 jul



Esta vez, investigué sobre los metales pesados✨✨


¿Conocen ustedes los metales pesados??🤔🤔


Muchas personas toman suplementos como el zinc, que es un metal pesado. El zinc es beneficioso en pequeñas cantidades ya que es un metal pesado esencial.


Sin embargo, hay metales pesados que son dañinos para el cuerpo, como el mercurio, el arsénico, el plomo y el cadmio, que se clasifican como metales pesados altamente tóxicos!!


Los metales pesados se encuentran comúnmente en suelos agrícolas, aguas residuales, desechos industriales, centrales eléctricas, tabaco, gases de escape, fertilizantes y más. Se filtran en los vegetales, granos, frutas, peces y agua potable que consumimos, acumulándose en el cuerpo con el tiempo. Al comer vegetales o peces con altas concentraciones de metales pesados, estos se acumulan en el cuerpo humano.


Una vez que los metales pesados se acumulan en el cuerpo, toma mucho tiempo expulsarlos, causando efectos perjudiciales para la salud!!


Aquí están las características de cada metal pesado:


[Mercurio]

Vida media: aproximadamente 70 días


El mercurio existe como metilmercurio y mercurio inorgánico. Se libera al medio ambiente por actividad volcánica, la quema de carbón en centrales eléctricas, actividades tectónicas, y más. El mercurio tiene la propiedad de vaporizarse y puede ser liberado al aire, incluyendo en los gases de escape de automóviles, donde puede ser absorbido por los pulmones.


El mercurio tiene fuertes propiedades antibacterianas y se utiliza en cosméticos y aerosoles desodorantes✨✨


El mercurio se acumula en los peces, desde peces pequeños (sardinas, caballa) hasta peces medianos (bonito, salmón), y peces grandes (atún, pez espada, tiburones) en ese orden.


Los peces grandes acumulan más mercurio, dañando el sistema nervioso central, lo que conduce a trastornos cognitivos y gastrointestinales. En un estudio de 2013, se encontró disfunción renal inducida por mercurio en mujeres y ancianos que vivían cerca de minas de mercurio en China✨✨


[Enfermedad de Minamata]

En 1954, personas en la ciudad de Minamata, prefectura de Kumamoto, Japón, sufrieron intoxicación por mercurio al consumir mariscos contaminados con metilmercurio.


[Plomo]


El plomo se filtra en el suelo desde sitios de desechos industriales y a menudo se utiliza en tuberías de agua.


El plomo es altamente tóxico y su ingesta prolongada puede causar trastornos cognitivos, daño al cerebro, sistema nervioso, sistema respiratorio y urinario. Los niños pueden exhibir más comportamientos problemáticos e inquietud. Un estudio de prisioneros en EE.UU. encontró altos niveles de plomo en la sangre de la mayoría de los reclusos.


Los niveles altos de plomo en la sangre están relacionados con asma, anemia, enfermedad de Alzheimer y trastornos cognitivos✨✨


[Cromo]


El cromo se puede clasificar en cromo trivalente (Cr3+) y cromo hexavalente (Cr6+), presente en agua de mar y suelo. Es naturalmente presente pero también se libera al aire desde la metalurgia, industrias químicas y aguas residuales de fábricas✨


Un meta-análisis de estudios humanos encontró una relación entre el cromo hexavalente y mayores tasas de cáncer de pulmón, laringe, vejiga, riñón, testículo, hueso y tiroides. En 2012, el agua subterránea que contenía cromo hexavalente en India se vinculó con un aumento de complicaciones gastrointestinales y dermatológicas. El cromo trivalente también se ha relacionado con mayores tasas de cáncer de hígado, pulmón y genitourinario en mujeres✨✨


[Cadmio]

Vida media: aproximadamente 25-30 años


El cadmio existe como un mineral en la naturaleza pero se encuentra en aguas residuales industriales y agrícolas, acumulándose en suelos agrícolas. También está presente en el tabaco🚬✨✨


El cadmio se une a proteínas de desintoxicación (metalotioneína) en el cuerpo, causando disfunción renal y hepática. Libera calcio del tejido óseo, lo que conduce a osteoporosis. Fumar aumenta los niveles de cadmio en el cuerpo, elevando el riesgo de enfermedades cardiovasculares y arteriosclerosis✨✨


[Enfermedad de Itai-Itai]

En la década de 1910, las aguas residuales de la mina Kamioka fluyeron hacia el río Jinzu en la prefectura de Toyama, Japón, contaminando los campos de arroz cercanos. Los residentes que comieron el arroz sufrieron osteoporosis y dolor óseo, lo que llevó al nombre “Enfermedad de Itai-Itai.”


[Arsénico]

Vida media: unas pocas semanas


El arsénico es naturalmente presente y se libera al medio ambiente por actividad volcánica, acumulándose en algas marinas. Se disuelve en aguas subterráneas y se conoce como el “rey de los venenos” debido a su alta toxicidad✨✨


El arsénico se une al tejido de la piel y beber agua que contiene arsénico aumenta el riesgo de aborto espontáneo y parto prematuro en mujeres embarazadas. La intoxicación grave por arsénico conduce a un aumento de la incidencia de cáncer de piel y varios otros cánceres🥲🥲


[Incidente de Curry envenenado de Wakayama]

En julio de 1998, una mujer llamada Masumi Hayashi agregó arsénico al curry servido en un festival vecinal en la prefectura de Wakayama, Japón, causando que 67 personas sufrieran síntomas de envenenamiento y matando a cuatro.


Los metales pesados son absorbidos a través del agua potable, aire, alimentos y piel, entrando en el cuerpo a través de diversas vías. Una vez absorbidos, los metales pesados se acumulan en el cuerpo, uniéndose a proteínas (cisteína) en grasas y músculos, un proceso llamado quelación. Esta acumulación interfiere con procesos celulares como el crecimiento, proliferación, diferenciación, reparación de daños y apoptosis, causando estrés oxidativo y conduciendo a diversas enfermedades✨


Estos metales pesados están listados entre las 20 sustancias más peligrosas por la Agencia de Protección Ambiental de EE.UU. y la Agencia de Sustancias Tóxicas y Registro de Enfermedades (ATSDR)✨✨


La contaminación por metales pesados es un problema grave a nivel mundial, afectando a países como China, India, Pakistán, Bangladesh, África, Nigeria, Zambia, Brasil, Argentina, España, Bélgica, el Reino Unido y EE.UU. Se han detectado metales pesados en granos y vegetales de China, India, Pakistán y Bangladesh, así como en soja de Argentina. Se han encontrado pesticidas en caramelos y golosinas de EE.UU., Europa y Chile, lo que ha llevado a tomar medidas en cada país.


China enfrenta un problema grave, con investigaciones que muestran que el 10% del suelo doméstico está contaminado con metales pesados🥲🥲


En países en desarrollo como África e India, los metales pesados se filtran de las aguas residuales de fábricas. En Australia y Europa, fluyen del agua de riego agrícola. En EE.UU., Brasil, Europa y Asia, sustancias como PM2.5 de los gases de escape se liberan al aire, acumulándose en campos agrícolas urbanos y llevando a la acumulación de metales pesados en vegetales, frutas y granos🥲🥲


Dada la gravedad de los metales pesados, aquí hay algunos alimentos que ayudan a expulsarlos del cuerpo✨✨


El 75% de los metales pesados se expulsan a través de las heces, y el resto se excreta en la orina y el sudor✨✨


[Cilantro🌿]

Una especia que quelata metales pesados


[Chlorella]

Un alimento de quelación bien conocido utilizado en suplementos✨✨


[L-Cisteína]

Una proteína muscular que quelata metales pesados, disponible en hospitales✨✨


[Ácido alfa lipoico]

Se une al mercurio en el cerebro y ayuda a expulsarlo del cuerpo✨✨


[Cebollas🧅]

Contienen quercetina, que quelata metales pesados


[Vinagre de manzana]

La pectina en el vinagre de manzana quelata metales pesados


[Vegetales]

La fibra dietética en los vegetales ayuda a expulsar los metales pesados del cuerpo


Un estudio búlgaro informó que el consumo de probióticos con cepas LAB (bacterias del ácido láctico) eliminó metales pesados, productos químicos y pesticidas del cuerpo. Por lo tanto, recomiendo consumir suplementos de salud intestinal, kimchi, yogur, chucrut y aceitunas✨✨


Además, dado que el plomo podría estar presente en el agua potable, es mejor evitar beber directamente del grifo. Se recomienda instalar un purificador de agua por ósmosis inversa (RO). Aunque los purificadores RO son caros, eliminan el 99% del plomo del agua del grifo, lo que hace que valgan la pena para la salud a largo plazo🌈🌈🌈🌈✨✨✨✨


Si te preocupa la cantidad de metales pesados que se han acumulado en tu cuerpo, puedes comprar un kit de análisis de cabello en línea o hacerte una prueba de cabello en un hospital✨✨


¿Qué piensas??✨✨


Esta vez, investigué sobre los metales pesados. Personalmente, como cebollas🧅, muchos vegetales y uso cilantro en mi dieta😂😂✨✨


¡Cuidaos de los metales pesados y llevad una vida saludable✨


Muchas gracias✨✨✨✨




[Suplementos dietéticos para bacterias multiintestinales]



Contiene 22 tipos de bacterias del ácido láctico, 10,2 billones de bacterias del ácido láctico en una bolsa. ¡¡Contiene bacterias de ácido butírico, bifidobacterias, 7 tipos de granos de koji y 133 tipos de extractos de plantas fermentadas!! Ayuda a descomponer los pesticidas a través de la actividad bacteriana intestinal.



[ácido alfa lipoico]


elimina el mercurio



[cilantro🌿]


Eficaz para eliminar metales pesados.



[espirulina]



Eficaz para eliminar metales pesados.




[Mes recommandations scientifiques]

Je vais vous présenter des aliments et des articles de santé avec des preuves scientifiques que j’utilise également régulièrement !!



(Série California Gold Nutrition)


California Gold Nutrition est une marque mondialement connue pour ses suppléments biologiques vendus par iHerb. Elle subit des tests stricts appelés “I Tested” et est rigoureusement contrôlée par des organismes tiers pour les métaux lourds et les substances nocives, ce qui en fait la marque de suppléments la plus forte.



[California Gold Nutrition. Protéine Isolat de Lactosérum Saveur Vanille]

Cet isolat contient une grande quantité de protéines et peu d’impuretés, sans lactose ni caséine.



[California Gold Nutrition. Protéine Isolat de Lactosérum Saveur Chocolat Noir]

Cet isolat contient une grande quantité de protéines et peu d’impuretés, sans lactose ni caséine.



[California Gold Nutrition. Protéine Isolat de Lactosérum Saveur Vanille aux Baies]

Cet isolat contient une grande quantité de protéines et peu d’impuretés, sans lactose ni caséine.



[California Gold Nutrition. Protéine Végétalienne de Soja Saveur Vanille]

Cet isolat contient une grande quantité de protéines et peu d’impuretés, sans lactose ni caséine.



[California Gold Nutrition. Protéine Végétalienne de Soja Saveur Cannelle]

Cet isolat contient une grande quantité de protéines et peu d’impuretés, sans lactose ni caséine.



(Suppléments)


[NOW Sports Créatine Monohydrate]

NOW, qui réalise des tests anti-dopage, propose ce supplément de créatine qui aide à développer les muscles et à améliorer les performances athlétiques, ce qui en fait le supplément ultime pour l’entraînement.



[California Gold Nutrition. Zinc]

C’est le seul nutriment qui est la source de plus de 200 enzymes dans le corps humain.



[California Gold Nutrition. Vitamine D3 + Vitamine K2]

Cette vitamine magique est efficace contre l’ostéoporose et la dépression. La vitamine K2 est efficace pour augmenter la densité osseuse.



[Rhodiola]

Également connue sous le nom de Rhodiola Rosea, c’est le supplément ultime pour la santé mentale qui aide à réduire le stress mental.



[L-Théanine]

Un supplément de sommeil qui améliore la qualité du sommeil.



[California Gold Nutrition. Probiotiques]

Avec 30 milliards d’UFC, c’est le supplément probiotique ultime qui améliore la santé intestinale, censée contrôler le cerveau.



(Huiles)


[Huile d’Olive Extra Vierge. Almenara. Fabriquée en Espagne 🇪🇸]

Cette huile d’olive extra vierge espagnole a remporté la médaille d’or deux années consécutives (2022-2023) au concours international d’huile d’olive (Olive Japan🇯🇵). L’Espagne a le plus de médailles d’or dans le concours Olive Japan.



[Huile d’Olive Extra Vierge. Perth. Fabriquée en Australie 🇦🇺]

Cette huile d’olive extra vierge australienne a remporté la médaille d’argent au concours Olive Japan 2023.



[Huile de Coco Extra Vierge]

Les acides gras à chaîne courte de l’huile de coco fournissent une énergie instantanée au cerveau et au corps. Recommandé à ajouter au café avant l’exercice matinal.



(Articles quotidiens)


[California Gold Nutrition. Poudre de Cacao]

La théobromine, les flavonoïdes et les polyphénols dans le cacao éliminent les radicaux libres, qui sont la cause du cancer. Bien que le cacao contienne des métaux lourds nocifs, California Gold Nutrition est l’une des rares marques à vérifier la présence de métaux lourds.



[Café Geisha de la Ferme Saza. Fabriqué au Panama 🇵🇦]

Le café Geisha du Panama est le café de la plus haute qualité au monde. Le café a de nombreux avantages pour la santé scientifiquement prouvés et est un incontournable pour la santé.



[Natio]

Un purificateur d’eau en bouteille développé en collaboration avec Toklas Co. au Japon et l’Université de Shinshu, contenant du titanate de sodium et du charbon actif. Il élimine jusqu’à 80 % du plomb (métaux lourds) de l’eau du robinet, ce qui peut provoquer des troubles cognitifs.

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